Una giornata con il pastore fra le montagne del Gran Sasso

Si diventerà pastori per un giorno. Bisognerà percorrere un tratto di sentiero in compagnia di un esperto pastore, con le pecore ed i cani, imparando i primi rudimenti del mestiere (il richiamo, come si governa il bestiame etc.). Si visiterà Santo Stefano di Sessanio e, dopo il tipico pranzo del pastore, rigorosamente a base di prodotti locali, si entrerà in un laboratorio specializzato dove si lavoreranno in prima persona il formaggio ed altri prodotti caseari. Alla fine dell’escursione, scoprirete di aver appreso tutti i trucchi del mestiere, qualora decideste di lasciare la città e cambiare lavoro…